2008-12-04

...per la colazione di Natale. Semplici gallette da The, poco dolci, con una nota golosa di cioccolato fondente che per Natale prendono la forma di candidi fiocchi di neve. Vi do la ricetta e per l'insolito stampino non vi resta che dare una sbirciatina sul sito di Plurimix-point, siete ancora in tempo per averlo a Natale.
Ingredienti
120 g di farina 0 biscotto o farina 00
80 g di semolino
40 g di zucchero semolato
120 g di burro
40 g di cioccolato fondente
1 uovo
1 pizzico di sale
zucchero a velo
Impastiamo nel mixer la farina, il semolino, il burro freddo, lo zucchero e il sale, uniamo l'uovo e poi il cioccolato tritato. Raccogliamo l'impasto in un foglio di pellicola e lasciamolo riposare in frigorifero. Poi stendiamo con il mattarello e ritagliamo i biscotti con la formina scelta. Disponiamoli su una placca rivestita di carta da forno e inforniamo per 15 minuti circa a 180°. Spolveriamo di zucchero a velo.
Reazioni:

Fiocchi di neve...

Cocò 2008-12-04 Media Voti 5,0 su: 1

11 commenti:

lenny ha detto...

Un candore di dolce neve che cela un'essenza al cioccolato, magnificamente esaltato dalla foto: bellissimi.
Ciao

NIGHTFAIRY ha detto...

Troppo carini!

manu e silvia ha detto...

semplici e deliziosi!! ideali per pasticciare a natale!!
bacioni

Dolcienonsolo ha detto...

belliniiiiiiiiiiiiiiiiiii

Dolcetto ha detto...

Che belle queste stelle, adoro le formine così! E ottimi i biscottini!

CoCò ha detto...

@Lenny solo il fondo rosso poteva esaltare il candore della "neve"
@Nightfairy candidi vero?
@Manu e Silvia in realtà solo proprio semplici questo mi ha colpito
@Francesca anche come segnaposto possono andare legati ad un nastro
@Dolcetto non sai da quando cercavo fiocchi di neve e cristalli di ghiaccio su Plurimix-point ci sta di tutto

michela ha detto...

Che belli!!
Proprio in clima natalizio.

Micaela ha detto...

cara, tutta colpa tua!!! mi hai fatto venire la mania per la plurimix point!!! io mi ritengo fortunata perchè non devo fare gli ordini on line ma posso andare di persona al negozio, si trova a 30 km da casa mia!!! :-) devono essere buonissimi questi biscotticci1! bravissima come sempre,. baci e a martedì!

CoCò ha detto...

@Michela l'ho detto che sono per la colazione di Natale
@Micaela dai che fortuna che tu l'abbia vicina la Plurimix-point c'è da perdersi immagino nel negozio

Maurina ha detto...

Allora ... per questo week end lungo mi sono stampata due ricette di biscotti, questa tua e quella di un'altra amica di blog. Ma sapessi quante idee ho in testa! Speriamo di riuscire a realizzare qualcosa....

adina ha detto...

ce li ho pure io questi stampini, sai?presi proprio a verona, al negozio della plurimix. ogni tanto ci faccio un'incursione! :-))

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