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2007-04-17

Crepes dolci alle fragole


Per concludere un pranzo di primavera i modo gustoso possiamo preparare le Crepes dolci alle fragole, delle semplici crepes preparate secondo la ricetta utilizzata per le Crepes alla fiamma (magari sostituendo i liquore all’arancia con del Limoncello) e poi farcirle al momento di andare in tavola con del gelato alla panna e due cucchiaiate di fragole a pezzetti condite in precedenza con zucchero e Limoncello. Oserei dire deliziose specie se prima di farcirle scaldiamo le crepes per qualche secondo al microonde.

4 commenti:

Tulip ha detto...

mai fate le crepe così-- -
al più mi sono spinta su quelle alla marmellta!!!
;)

CoCò ha detto...

Ciao Tulip le crepes sono otttime in tutti i modi comunque provale farcite di gelato e coperte all'ultimo momento di cioccolato fuso, non ti dico...

Anonimo ha detto...

...e se àl posto delle fràgole ci si mette delle pesche condite precedentemente con Zucchero e limone come sàrebbe??

ps: mà quànte càlorie contiene in sè unà crepe?? :-S

CoCò ha detto...

@Anonimo ma ci preoccupiamo delle calorie??? In ogni caso sono così sottili che mangiandone una sola farcita non credo che si tratti di una follia. le pesche puoi usarle tranquillamente, puoi anche lasciarle macerare con del moscato oppure saltarle un attimo in padella con un pò di zucchero e succo di limone o liquore