Gli ingredienti non hanno ovviamente dosi precise, 3-4 pomodori datterini a testa saranno sufficienti.
Bisogna tagliare a fettine orizzontali i pomodorini e posizionarli in unico strato in una teglia foderata di carta forno, cospargerli di zucchero, sale, aglio in polvere, timo fresco, qualche fogliolina di basilico spezzettata, pangrattato e olio extravergine d'oliva, infornare in forno ventilato a 200° C finché i pomodorini inizieranno a colorire, a quel punto aggiungere la ricotta grattugiata a scagliette ed infornare nuovamente finché anch'essa prenderà colore. Basta solo lessare gli spaghetti e condirli con il preparato mescolando bene tutto prima di impiattare.
Non crederete alle Vs papille gustative, se vi piace potete anche aggiungere del peperoncino alla preparazione.
7 commenti:
Semplici, gustosi, allegri, che buoni!
Natale o no, a mela tua ricetta piace!
Wow..davvero aprticolare il sapore di questi spaghetti!! un'idea perfetta epr le feste, visto che i datteri son d'obbligo!!
baci baci
La pasta al Pomodoro non è mai fuori tema!!è semplice, e leggera..insomma Ottima!!!
Devono davvero essere gustosissimi questi spaghetti! BAci
oioisantamammadeifelini!
Questa ricetta SA di buono!
Proveronsi di sicuro.
nasinasi al pomodoro
@Mela allegri non ci avevo pensato ma si addice molto la definizione
@Mimmi anche a me e poi non è Natale tutti i giorni
@Manu e Silvia si ma questi sono pomodori datterini e non datteri 8chissà coi datteri però che gusto!)
@Morena su questo ha veramente ragione
@Roxy ciao da quanto tempo ottimi si chissà tu che delizie stai sfornando
@Miciapallina aspetto il tuo responso dopo averli provati
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