Si chiude domani con l'Epifania il primo VisualFood Contest di Cascina San Cassiano ed io ho partecipato con le immagini che vedete. Nella prima ho fotografato il prodotto che ho utilizzato per il piatto in una posa festiva visto il periodo del contest.
Questo il piatto realizzato con la crema di peperoni al pecorino di Cascina San Cassiano che ho disposto sul fondo del piatto, delle palline di carne di maiale con peperoncino dolce e semi di finocchio alla maniera della nostra salsiccia, rondelle di cipolla rossa al forno, peperoni arrostiti e scaglie di pecorino romano.
Questo infine il piatto nello stile VisualFood, gli ingredienti sono gli stessi del piatto precedente ma la presentazione è un po' più fantasiosa.
4 commenti:
tutto bellissimo e sicuramente buonissimo!!!! buona epifania cara ^-^
in bocca al lupo per il contest e buona befana!
SEi stata veramente brava, ti ringrazio per avermi segnalato il tuo post. Grazie ancora per essere passata dal mio blog, ti auguro un buon fine settimana.
Giovanna mai brava quanto te però è un'dea vero?
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