2008-02-04

Un gusto nella mente di Dio: il nuovo meme

Tutto parte da una frase tratta di Gola di Jhon Lanchester “In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più alto ordine di ineluttabilità: un gusto nella mente di Dio. Simili accostamenti possiedono la qualità di una scoperta logica: bacon e uova, riso e salsa di soia, Sauternes e foie gras, tartufi bianchi e tagliolini, steak-frites, fragole e panna, agnello e aglio, Armagnac e prugne, zuppa di pesce e rouille, pollo e funghi.” pare ne sia venuto fuori un meme che ho trovato subito simpatico e che Adina ha pensato bene di girarmi per farmi divertire un poco, in pratica come si intuisce dalla frase riportata bisogna accoppiare mentalmente dei cibi che secondo noi si completano a vicenda rasentando la perfezione. Gli accoppiamenti devono essere 15, bè provo a rispondere:
1)Brie e speck
2) Gorgonzola e noci
3) Melanzane e ricotta salata
4) Arance e pecorino romano (con pepe nero)
5) Rhum e mela
6) Pere e cioccolato
7) Pane e mortadella
8) Amarena sciroppata e crema pasticcera
9)Fragole e panna
10) Cioccolato bianco e liquirizia
11) Menta e cioccolato fondente
12) Albicocca e cioccolato
13) Ricotta e canditi
14) Zucca e rosmarino
15) Salmone e prosecco
Pare che io abbia terminato, ho l'acquolina in bocca, e passo la palla a Grazia, Ady, Francesca, Moscerino, Elisa e chi altri voglia rispondere.

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