2008-08-21

Un consiglio di lettura in attesa che...

A meno due dal grande giorno vi saluto per un pò (due settimane circa) e, se chicche da gustare non posso lasciarvi dati i miei recenti e pressanti impegni, vi lascio almeno un consiglio di lettura che con le sue 424 pagine vi terrà impegnati durante la mia assenza.

Si chiama Italianissimo ed è stato scritto da Carla Bardi il nuovo nato della casa editrice Briolibri. Raccoglie oltre 600 ricette della tradizione culinaria italiana. Un libro da sfogliare, leggere e gustare, adatto anche ai meno esperti che, grazie a questo volume, potranno imparare i segreti della grande cucina regionale italiana.
Delle tante ricette contenute nel volume ho già individuato qualche buona cosina da provare ed al ritorno dal viaggio di nozze prometto di farvene partecipi, intanto Buona lettura a tutti ed a presto.

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