Questo mese non potevo non dedicare la mia rubrica In Cucina con Cocò alle imminenti festività natalizie. E se di tradizioni culinarie natalizie si deve parlare perchè non parlare di dolci?Ho deciso allora di condividere con i lettori le ricette dei dolci tradizionali calabresi, Cannaricoli e Turdilli, così come da sempre si fanno a casa mia. Se provate a farli informatemi dell'esito.
Commenti
Complimenti
Se ho tempo (anche mezza dose) vorrei provare la tua...
@Francesca lo so che a Cassano li chiamano così, a me l'anice comunque non piace quindi non posso provare la tua i cannaricoli invece li facciamo anche nella versione moderna con il lievito e il vermouth al posto del vino però a me piace la versione antica
@Micaela sono ottimi ti assicuro
ciao ciao
Sonja Ubb_wineBlog
ciao ciao
Sonja Ubb_wineBlog
Solo il nome è un tantino diverso: "crustuli" e "tardiddi"
@Lenny infatti con qualche variante si fanno comunque in tutta la calabria
@Paola si ci sto i tresor sono indimenticabili secondo me
sb