2009-02-10

Un dessert facile facile per concludere in dolcezza una cena. Una semplicissima crema all'arancia per cogliere appieno il gusto della stagione, da servire fredda in tazza accompagnata da biscotti speziati e cioccolato fondente.
Ingredienti per 6 tazzine
Per la crema:
2 arance
4 uova grandi
175 g di zucchero semolato
125 g di panna fresca
Per competare:
12 biscotti allo zenzero
60 g di cioccolato fondente
Mescoliamo le uova con lo zucchero, uniamo il succo delle arance filtrato e la panna. Cuociamo a bagnomaria finché si addensa. Poi versiamo nelle tazzine e lasciamo raffreddare in frigorifero. Al momento di servire completiamo con il cioccolato e i biscotti.
Reazioni:

Tazzine di crema all'arancia

Cocò 2009-02-10 Media Voti 5,0 su: 1

9 commenti:

lenny ha detto...

Il binomio ciocolato-arancia è un classico di indiscussa bontà e la presentazione in tazza lo rende ancora più invitante.
Ciao

Cristina ha detto...

Complimenti!! mi piace molto questa presentazione .. la preparo oggi stesso :-)
ciao

sweetcook ha detto...

Concordo con lenny sull'accoppiata ciocco-arancia e con cristina sulla presentazione:)))

Marta ha detto...

bellissime queste tazzine!
Ma la crema si addensa senza farina o maizena?
Mi sa che le provo stasera!

Micaela ha detto...

che bella idea!!! poi con le scaglie di cioccolato ci sta benissimo!

Lalla ha detto...

gnam gnam
veramente troppo golose... da provare assolutamente!!!
bravissima come sempre!
baci

CoCò ha detto...

@Lenny infatti non ho inventato granchè mi sono solo affidata al buon gusto
@Cristina fammi sapere il risultato
@Sweetcook e grazie allora!
@Marta si che si addensa è la stessa ricetta di Fagioli e Bianchessi per la crema di limoni che io ho tradotto in versione arancia
@Micaela si a volci dedicare più tempo si potevan fare dei riccioli di cioccolato ma va bene anche così
@Lalla grazie se veramente cara

marcella candido cianchetti ha detto...

che raffinata squisitezza buon w-end

CoCò ha detto...

@Marcella una mini squisitezza dato il formato

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