
Il primo di questi s’intitola il Cocktail ben vestito ed è scritto da Luca Coslovich. Il libro parla si di drink come il titolo lascia apertamente intuire ma più che altro dei cosiddetti abbellimenti che si possono porre a bordo del bicchiere e che vanno ad esaltare il contenuto degli stessi. Premetto di non essere brava come barman, ma non vi nascondo che la banana trasformata in delfino o la scorza di arancia a serpente stanno parecchio stimolando la mia fantasia e non escludo di iniziare un giorno o l’altro a preparare cocktail seguendo le indicazioni di questo prezioso libro.

L’altro volume di Sergio Barzetti reca il titolo Decorazioni d’autore e come l’altro riserva una particolare attenzione alla parte estetica di ciò che viene servito. E così seguendo le indicazioni dell’autore, da anni cultore dell’arte della tavola nel senso più completo, diventa alla portata di tutti i volenterosi creare piccole sculture vegetali per decorare i piatti o la tavola oltre che abbellire i piatti con creme, semi e spezie in modo particolarmente scenografico. Credetemi vale la pena l’acquisto di entrambi i volumi che sul sito dell’editore trovate con lo sconto del 15%.
6 commenti:
Cocò grazie mille per le interessanti segnalazioni! Buona serata Laura
Grazie per la dritta..vado subito a dare un'occhiata..mi piacciono molto gli abbellimenti a piatti e cocktail!
Avvocata dolce ciao!!!
Un abbraccio stretto e forte grazie di tutto!!!
@Laura provo a fare informazione immaginando che possa interessarvi quanto a me interessa
@Elisa anche a me piacciono tanto seppure a volte dalla fretta non riesco a far tutto come vorrei
@Lory ma che gradevole sorpresa questo tuo messaggio, stai bene? passo da te a vedere se hai scritto qualcosa
Utilissimo il libro delle decorazioni d'autore, me lo segno.
@Alessia vedrai che ti sarà molto utile
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