Vi lascio per qualche giorno (dovrò pur pensare al cenone!) ma non potevo andarmene senza postarvi la mia casetta di biscotti. Quest'anno ce l'ho fatta, sono riuscita a realizzarla, complice Plurimix-point dove ho trovato il kit di stampini per realizzarla. Perfetta non è perché in effetti non è che faccio casette tutti i giorni, ma vi dico che mi sono divertita un mondo a realizzarla, sembravo una bambina e sto già pregustando la gioia che vedrò negli occhi della mia Rebecca quando la vedrà.Per la ricetta del biscotto vi rimando a quella dell'albero alla quale però ho apportato qualche leggera variante. Stavolta ho usato il fantastico Miele di Zagara d'Arancio siciliano di Mosto e Miele e poi ho utilizzato lo zenzero secco in polvere invece di quello fresco ed ho aggiunto anche un chiodo di garofano polverizzato, una puntina di noce moscata e due cucchiai di cacao amaro perché mi andava di farla più speziata. Comunque la dose è giusta giusta per la casetta.
Per la decorazione mettetevi in casa almeno ½ kg di zucchero a velo e poi confettini e biscottini a piacere per completare l’opera.
Io ho dato, adesso tocca a voi. Buon Natale goloso a tutti!
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