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Dolcetto o scherzetto?

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Rosette alla zucca e ricotta con pancetta affumicata

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Zuppa di fagioli calabro-messicana

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Tuffoli farciti alle noci e speck con crema di parmigiano

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Tartufi Rum e nocciole

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La Dispensa di Fiè e i "Hexenschlucker" Tortelloni della Strega

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Cosce di coniglio alla senape

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Gamberi arrosto con patate all'Aglio della Regina

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Ancora impasti: pizzettine da aperitivo

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Spuma di zucca con pancetta croccante

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Il mio World Day of Bread 2008 con i panini soffici alla ricotta

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Crostatine mele e miele

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Tartufini magici

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La mia pizza gourmet con le cipolle

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Conchiglioni gratinati ai funghi farciti con zucca e salsiccia al Chianti

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Un'agenda e la sua poesia

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E vai con la zucca...

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Lasagne allo Strachitunt e noci

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