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2025-05-15

Sapori ed emozioni autentiche ai Campionati Regionali ELITE



Eh sì! Avete letto ormai dappertutto che la prima edizione dei Campionati Regionali ELITE - Calabria è stata un successo strepitoso, un vero e proprio inno al talento e alla passione culinaria che pulsa nel cuore della nostra meravigliosa regione. 
Nei giorni 12 e 13 maggio, la splendida cornice del Riva Restaurant Lounge Bar di Falerna (CZ) si è trasformata nell'epicentro del gusto, ospitando una kermesse di creatività e maestria che ha lasciato tutti a bocca aperta. Ogni piatto presentato è stato un racconto, un viaggio attraverso i sapori autentici della Calabria, reinterpretati con estro e originalità. L'atmosfera elegante e suggestiva del Riva ha fatto da sfondo a questa celebrazione dell'eccellenza gastronomica. Le immagini e i video di questo straordinario evento che circolano sui social e sulle varie testate giornalistiche sono una testimonianza vivida della passione, dell'impegno e della maestria di tutti i partecipanti. Hanno catturato momenti di pura condivisione, di apprendimento reciproco e di celebrazione della ricchezza della nostra tradizione culinaria calabrese. 
È vero avete ormai letto tutto  sull'evento: partecipanti, piatti realizzati, giudici di gara, vincitori, aziende intervenute,  ospiti, ma io vi racconto un'altra storia.
Vi racconto l'emozione mia e di chi con me ha vissuto due giorni che porteremo nel cuore per sempre. Sono stati due giorni che ci hanno visto per la prima volta insieme come associazione, due giorni in cui il magnifico scenario del Riva è diventato casa nostra e LaC TV il nostro sostegno. Due giorni di emozioni, risate, condivisione, assaggi di gusto, conoscenza di persone belle, nuovi progetti e spirito di squadra che cresce. ELITE è famiglia pronta a sostenere ognuno dei suoi figli. Elite è pronta ad interfacciarsi con gli altri a crescere e a restituire moltiplicato all'infinito quanto ognuno dei nostri sostenitori sta facendo per noi. Le associazioni non sono entità astratte, ma sono fatte di persone e in Elite ci sono belle persone. Vi invito a unirvi a noi, a diventare parte di questa ELITE che non è un club esclusivo, ma una comunità di appassionati che credono nel potere del cibo come cultura, arte e motore di cambiamento. 
Sostenere ELITE significa investire nel futuro della gastronomia, costruire ponti tra generazioni, territori e saperi. 
Vi aspettiamo eh!

2025-04-22

L'eccellenza ha un nuovo nome: E.L.I.T.E.


Le passioni perché possano prosperare vanno nutrite e devono evolversi. Nell'ottica di questa evoluzione mi sono lanciata a capofitto in un nuovo, bellissimo, inclusivo e molto ambizioso progetto:
 E.L.I.T.E. – Experts in Luxury International Taste and Excellence.
La prima associazione italiana dedicata a chi vive la cucina non solo come mestiere, ma come vocazione: Chef,  Pasticceri, Pizzaioli, Aziende, Fornitori, Formatori, Creativi.
E.L.I.T.E. è nata per unire i protagonisti del mondo enogastronomico in una rete che valorizza talento, professionalità e cultura del gusto.
Dietro a E.L.I.T.E. c’è un gruppo di fondatori con un sogno condiviso:
Organizzare eventi esclusivi, showcooking e incontri professionali.
Offrire percorsi formativi con ELITE Academy.
Valorizzare l’eccellenza artigianale e industriale italiana.
Creare connessioni tra chi fa qualità, ogni giorno.
Vincenzo Cenname, Simonluca Barbieri e Maria Grazia Celella ai vertici dell'associazione che ha sede ad Alvignano (CE). 
Tra i soci fondatori di ELITE,  insieme ai suddetti, anche Raffaele Ingenito,  Alex Viscomi, Antonio Bellantone e la sottoscritta. Entro come fondatrice e vado ad assumere il ruolo di Consigliera e Segretaria Nazionale sperando di dare tutto il mio supporto. E.L.I.T.E. è acronimo di Eccellenze – Lavoro – Innovazione – Talento  e io credo fermamente in tutto ciò.
Se vuoi crescere, ispirare, formarti o collaborare con NOI, entra nel mondo E.L.I.T.E.
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