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Il gelato di Amélie

Croco e Smilace

Sfogliatelle con patè di ricciola e mozzarella

Tagliatelle al cacao e peperoncino con burro, salvia e mozzarella

Comunicazioni di servizio

Focaccine con lardo e miele al tartufo

Il fico caramellato allo zafferano di Stelle di Provenza

Rollatine di vitellone con funghi e burro al tartufo

La torta di melanzane (senza melanzane) delle Sorelle Simili

Sfogliatine di brisèe con mele pancetta e una gemma di Bra duro dop

Uovo nel pane con Lardo di Colonnata croccante e Sale aromatizzato al Tartufo

Ciambellette al vino

Insalata d'ottobre