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2018-07-12

La Casa dei Pescatori a Mirto (CS), un tempietto del mare

Il mio ultimo Percorso del gusto su Diritto di Cronaca.
Percorrendo la 106 jonica verso sud, all'altezza di Mirto, si trova La Casa dei Pescatori. E' sulla strada ma è quasi difficile notarlo perché non ci sono insegne appariscenti e l'esterno sembra quello di una semplice abitazione. Sulla porta si evince che trattasi di un circolo ricreativo riservato ai tesserati e loro accompagnatori ma non lasciatevi intimorire e varcate la soglia di questo "tempietto del mare"creato da Armando e Francesco che saranno lieti di "tesserarvi" e farvi conoscere il mare, la loro passione.
Quando il locale è chiuso i due fratelli sono con la loro barca in mare, a pescare le bontà che di lì a poche ore i fortunati clienti potranno assaggiare. Non aspettatevi piatti complicati, qui siamo a casa dei pescatori e si mangia come mangiano loro. Da buon calabrese Armando dedica molto all'antipasto: polpettine di pesce al sugo, leggerissime polpette fritte di tonno e ricotta, polpo verace con patate e peperoni, baccalà profumatissimo con porro e cipolla, tonno con fagioli e cipolla.
Deliziose alici arriganate che ricordano tempi andati, per ricchezza di profumi e sapori e, dulcis in fundo, l'immancabile sardella al peperoncino servita su crostini di pane, di così buona non ne avevo mai assaggiata. Anche i primi parlano di semplicità e questo è forse il successo di questo locale; assaggiamo scialatielli allo scoglio e spaghetti alle alici, ancora il mare nel piatto. 

Armando arriva finalmente dalla cucina a parlarci semplicemente del suo mare e a chiacchierare con i suoi "amici" che divertiti ridono con lui al tavolo di fianco. La frittura, leggera e croccante, è a dir poco sublime. Chiudiamo con una crema di limoncello preparata da loro e andiamo via beandoci delle allegre chiacchiere che sentiamo ai tavoli.
La Casa dei Pescatori
Strada Statale 106 Jonica, 523, 87060 Mirto CS
Tel. 327 698 3930
https://www.facebook.com/armandolasala87/


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