Ne ho fatto dei semplicissimi spiedini alternando Speck di Sauris e Scimudin della Valtellina con dei tocchetti di Pera Abate Fatel e li ho serviti accompagnati dai blinis, le frittelline di pastella lievitate tipiche della Russia, come dire...il mondo in un piatto.
Vi lascio anche una comunicazione di servizio, se qualcuno non se n'è accorto il mio blog da qualche giorno è su www.saleepepequantobasta.com invece che su blogspot, continua a rimanere accessibile anche dal vecchio link ma vi chiedo gentilmente di effettuare la correzione nei vostri blog, grazie a tutti e buon week-end.
10 commenti:
bello...ma i blinnis mi hanno incantato...noi adoriamo queste cose sfiziose...spesso al sabato o alaldomencia ci piace sfiziarci con questi stuzzichi ...che belle idee che hai!!!
Che bello questo antipasto molto molto stuzzicante!! Faccio subito la correzione nel mio blog bacii Alessia
@Lo li avevo proposti col salmone la scorsa volta, sai si servirebbero con panna acida ma in Calabria dove la trovo la panna acida?
@Alessia da mangiare anche in piedi volendo
Fantastico il mondo in un piatto:)) e grazie per la dritta io non me ne ero accorta del cambio di indirizzo! baci Elga
P.S Fai un salto da me, spero ti piaccia l'invito che rivolgo
Bella e invitante l'immagine del "mondo in un piatto": non ci resta che procedere alla degustazionwe (virtuale)
stuzzicanti questi spiedini....un antipasto delizioso:-)
Annamaria
SECURITY CENTER: See Please Here
hai ragione quando gli ingredienti sono eccezionali è d'obbligo consumarli in purezza...io poi lo speck lo adoro,x nn parlare dell'accostamento pere-formaggio...
io ti avevo messo tra i miei preeriti se nn ti dispiace...ora provvedo alla correzione! buona domenica Pawèr
@Mamma3 ti leggo solo ora vengo subito a vedere di cosa si tratta
@Lenny purtroppo solo virtuale però il piatto con gli ingredienti indicati può essere ricreato da chiunque
@Unika un antipasto fresca anche se ancora fa freddo
@Pawèr & Littlefrog benvenuta a grazie per la preferenza ho visto anche il tuo blog ed è molto carino
che goduria,amo gli blinis e cosi li farò in questa versione buon inizio di settimana
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