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Una romana in Trentino

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Accendiamo l'autunno con un piatto di gnocchi

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Gnocchi maltagliati con pesto di pistacchi, fagiolini e salmone

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Rotolo di gnocchi di zucca gratinato al Maiorchino

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Gnocchetti allo zafferano con verdure

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Gnocchetti di patate in salsa di asparagi selvatici e gamberetti

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Gnocchi di semola al cacao con crema di CaRuBlù

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Gnocchi di semola al cacao con crema di CaRuBlù

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Gnocchi ripieni di fontina con salsa di noci e fiammiferi di speck.

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Canederli in brodo

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Canederli in brodo

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Spaetzle al gratin

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Spaetzle al gratin

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Gnocchi ripieni di Piacentinu Ennese alla crema di peperoni

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Il mio piatto della consolazione? Gli gnocchi di patate

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Fiori di semolino con Speck e Puzzone di Moena

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Fiori di semolino con Speck e Puzzone di Moena

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