Dolcezza ovvero la foca fashon
Grazia la foca amica
Loriana la foca chef
ora tocca a me premiare i blogger che stimo.

Sigrid la Foca Cavoletto perchè è leggendo il suo blog quotidianamente che mi sono innamorata di questo mondo prendendo la risoluzione di aprire uno spazio mio
Adina la Foca Raffinata perchè nel suo blog si respira eleganza e preparazione e perchè anche lei, come me, ha un mestiere difficile, e dimostra molto impegno e precisione per portare avanti il suo blog
Moscerino la Foca Rivelazione perchè il suo blog lo ha aperto da pochi mesi e lo trovo molto interessante oltre che nell'immagine anche nei contenuti
Sandra la Foca Cuoca Volante perchè da lei c'è molto da imparare e perchè nel suo volto si legge la passione per ciò che fa.
La lista sarebbe lunga ma mi fermo qua omettendo (non me ne vogliano) altre 6-7 foche meritevoli.
Mettete in bella vista il piccolo banner con la foca, perchè tutti sappiano che voi siete persone preziose, da tutelare!
Ora come ogni premiazione che si rispetti apriamo i festeggiamenti con la Torta golosa alle nocciole che altri non è se non la versione torta dei Medaglioni golosi alle nocciole per la tortina che vedete in foto (18 cm di diametro) bastano la metà delle dosi indicate per i medaglioni, altrimenti potete farne una grande (26 cm di diametro) lasciando le dosi così come sono.
Su una base di biscotto, spalmate la crema scura, poi mettete la base del pan di spagna, bagnate col liquore di nocciole, farcite con la crema pasticcera alle nocciole, poi ancora un disco di pan di spagna bagnato. Coprite i lati e la superficie di crema alle nocciole, attaccate lungo i bordi le briciole di pan di spagna e nocciole e poi decorate la superficie con panna montata e cioccolato fuso.
Adatta all'occasione non trovate?
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